Белый список
с светлым концом
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Белый список > Кухня


Тесты c категорией "Кухня".
Пользователи, сообщества c интересом "Кухня".

понедельник, 11 августа 2014 г.
Аниме: Друзья на неделю Taramiy 13:18:56
Я тоже попробовала приготовить такие омлетики и знаете вышло вкусно. Правда они у меня получились не такими сладкими какие они нравятся Хасэ Юки.

­­ ­­ ­­



Подробнее…Яичный ролл (тамагояки)
Ингредиенты
Соус соевый -2 столовые ложки
Яйцо куриное -4 штуки
Мед -1 столовая ложка
Бульон -4 столовые ложки
Уксус рисовый -1 столовая ложка
Крахмал кукурузный (маисовый) -1 чайная ложка
Сахар коричневый -по вкусу
Масло растительное -50 г



Инструкция

1. В маленьком сотейнике смешать половину соевого соуса, мед, половину бульона, рисовый уксус — это будет соус для ролла.
2. Прогреть на маленьком огне до полного растворения меда.
3. Загустить соус кукурузным крахмалом, разведенным в двух столовых ложках воды. Немного поварить. Снять с огня.
4. Тем временем вилкой или венчиком смешать яйца, оставшиеся соевый соус и бульон. По желанию можно добавить немного сахара.
5. Смазать сковороду растительным маслом с помощью специальной кисточки, половинки сырой картошки или бумажной салфетки. Разогреть. Налить на сковородку немного яичной смеси, как будто это тонкий блин.
6. Когда блин схватится, свернуть его в рулет при помощи деревянных палочек. Оставить рулет на сковородке у самой стенки.
7. Сковородку опять смазать маслом. Налить вторую порцию яичной смеси так, чтобы она затекла под рулет.
8. Когда смесь схватится, свернуть в другую сторону с уже готовым рулетом. Продолжать, пока смесь не кончится.
9. Готовый ролл перенести на доску и нарезать поперек острым ножом на ломтики толщиной примерно по 3 см (как это делают с обычными роллами). Полить соусом.


Лучше всего для этого блюда использовать рыбно-водорослевый бульон даши. Он придаст роллу запах моря. Рисовый уксус можно заменить бальзамическим.


­­


Настроение: Отличное
Хочется: кушать
Категории: Кухня
Прoкoммeнтировaть
понедельник, 4 августа 2014 г.
Летнии каникулы пролетали за... Taramiy 21:42:51
Летнии каникулы пролетали за пределами моего города. Каждое утро я просыпалась, и из окна на меня вейл морской воздух. Днем я плавала в море, и гуляла по берегу. По вечерам бродила с родителями по городу. А ночью в 1:00 садилась за комп. Но не успевала зайти на какие либо сайты, ибо вырубалась в туже секунду ^.^
Сегодня я вернулась домой. В первый же день папа купил арбуз, а я приготовила вот такую вкуснятину..


­­

Арбузный деликатес

Подробнее…Ингредиенты
Мякоть арбуза-1 кг
Сахара-1 стакан
Желатин
Корица-2 чайныи ложки
Йогурт-600 гр.
Сахар-2 столовые ложки
Темный шоколад-100 гр
Сливочное масло-15 гр.
Миндаль

Инструкция

1.Мякоть арбуза прокрутить на блендере до образования пюре.
2.Добавить желатин в соответствии с инструкциями на упаковке (примерно 30 г. на 1 кг.) и корицу.
3.Вылеть массу в кастрюлю с толстым дном и начать медленно кипятить.
4.Постепенно добавлять сахар (стакан).
5.Довести смесь до кипения, снимая любую образующуяся пенку.
6.Варить от 3 до 15 минут (зависит от желатина).
7.Выложить в форму, убрать в морозильник.
8.Взбить йогурт с 2 ложками сахара.
9.Выложить на желе, убрать в морозильник.
10.Растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством масла.
11.Немного остудить и вылить на йогурт.
12.Украсить изрубленным миндалем.
13.Убрать в морозильник на 2 часа.

­­


Настроение: Хорошое
Хочется: спать
Категории: Кухня
комментировать 2 комментария | Прoкoммeнтировaть
понедельник, 23 июня 2014 г.
Ням *.* Taramiy 13:26:02
Сегодня готовила аппетитный омлет. Японский омлет. Он мало чем отличается от нашего, но выделяется тем что в него добавляют соевы-соус и сворачивают в рулончик.Ну и конечно немного по другому готовится. Вообщем по моим объяснением он отличается очень. Так вот.. Маме и Папе понравилось, а мне нет. Они сказали что он вкусный и ароматный.Я же сказала что он очень соленый и неудачный. Каждому он покажется по своему вкусным или острым. И так в следующий раз я готовлю Яичный ролл (тамагояки)

­­

Японский омлет
Подробнее…Ингредиенты
Соус соевый -15 мл
Уксус рисовый -10 мл
Яйцо куриное -3 штуки


Инструкция
1. Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.
2. Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.
3. Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните два противоположных края к центру.
4. Затем сложите блинчик пополам вдоль. Сдвиньте получившийся сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому.
5. Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Осталось нарезать омлет поперек и подать.


­­




Настроение: Хорошое
Хочется: чайка
Категории: Кухня
Прoкoммeнтировaть
четверг, 19 июня 2014 г.
Тест: Какой тортик тебе преподнесет... Taramiy 19:39:37
­Тест: Какой тортик тебе преподнесет Себастьян?
Шоколадный торт


Через пару минут после ухода горничной в кабинет постучался Себастьян и завез...

Шоколадный торт


В подробнее также рецепт))

Подробнее…­­


Для сладкоежек..

Ингредиенты

Масло сливочное -300 г
Сахар -400 г
Сахар ванильный -1 штука
Соль -по вкусу
Яйцо куриное -6 штук
Какао -2,5 столовые ложки
Шоколад темный -5 столовых ложек
Мука пшеничная -260 г
Разрыхлитель -1 штука

Инструкция
1. Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
2. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов.
3. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать.

Пройти тест: http://beon.ru/tests/1086-486.html


Настроение: "Ням"
Хочется: кушать
Категории: Тест, Кухня, Аниме, Темный дворецкий
Прoкoммeнтировaть
четверг, 12 июня 2014 г.
Утром... Taramiy 13:32:01
Отлично, на завтрак приготовила вкусненькие оладьи. И не только, они еще очень апетитные и семпотичные. Мама с Папой расхвалили их. Папе даже покозалось что я туда добавила ваниль. Но нет состав очень прост и не коких добавок "приправ нету.

­­

Американские панкейки
Подробнее…Ингредиенты
Яйцо куриное -2 штуки
Соль -1 чайная ложка
Сахар -3 столовые ложки
Молоко -2 стакана
Мука пшеничная -2 стакана
Сода гашеная -1 чайная ложка
Масло растительное -1/4 стакана


Инструкция
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.


Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).

­­


Настроение: Хорошое
Хочется: в парк
Категории: Кухня
комментировать 7 комментариев | Прoкoммeнтировaть


Белый список > Кухня

читай на форуме:
пройди тесты:
..
:: Определение характера по любимому...
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх